FROKOST

FROKOST - Á LA CARTE
(12.00-15.30)

BLOOM'S FROKOST TAPAS

Aioli , kryddermayonnaise, olivenmix, gundillas, mozzarella,
tomat, grillet tun m/sesam, frikadeller, ensalada de patatas,
horizo, grignotons, serrano, pate, kinerejer i hvidløg, mini
tartelet med ost samt chokolademousse.
Serveres med flutes.
235,-

 ________________________________________________________

BLOOM'S FISKERET (VARM)
Hel forel eller Hellefisk filet med nye kartofler,
garniture og citron sauce
255,-
________________________________________________________ 

BLOOM'S STJERNESKUD

Smørstegt franskbrød, sprød rødspættefilet, dampet hellefisk,

håndpillede rejer og rød dressing.
195,-

________________________________________________________

RØRT TARTAR

Serveres med pommes frites

 195,-

________________________________________________________

FISH N’CHIPS

Store torskestykker med sauce tatare

 155,-

________________________________________________________

HÅNDPILLEDE REJER

På smørstegt franskbrød med hjemmerørt mayonnaise,
citron og grønt.

135,-

________________________________________________________

OST
4 oste fra Osteboden i Rødekro med tomat kompot,
valnødder og Møn kiks.
135,-
________________________________________________________

DESSERT

Crème Brûlée
95,-

________________________________________________________

BØRNERET

Kylling Nuggets eller Fiskefilet
Pommes Frites, Ketchup, Grov Remoulade

95,-

SMØRREBRØD
(11.30-14.00)

Vores hjemmebagte smørstegte rugbrød

med sæsonens råvarer.

(Kan også bestilles ud af huset)

Fynsk sildemad med fynske Ingrid Marie æbler & tranebær mayo.
Fiskefilet med citron og hjemmerørt remoulade.
Æg og Rejer med citronmayonnaise og ærteskud.
Tartar med kapersmayonnaise, peberrod, løg og æggeblomme.
Kartoffel med karsemayonnaise og sprøde løg.
Kartoffel med rygeost, sprøde kartoffelchips og purløg.
Blomkål med syltet sennep og urtepanko.

Pr. Stykke 95,-

(Vi anbefaler 2 til 3 stykker)

________________________________________________________

SOMMERTILBUD
VIN I HELE FLASKER
(12.00-15.30)

2022 RIESLING
Monochrome, Washington State, USA

Let drikkelig og indbydende hvidvin med en sødmefuld frugt, saftighed og et fint syrerigt greb i afslutningen.
flaske kr. 250,-

 2021 ROSÉ D'ANJOU, ROCK M ROLL

Château de la Mulonnière, Loire, Frankrig

Dejlig sød rosé, der er både frisk og delikat med sødmefulde toner af bær og en dejlig syre, der holder en fin balance.
flaske kr. 250,-

2022 LA PETITE PERRIÈRE PINOT NOIR ROSÉ

Guy Saget, Loire, Frankrig

Frugtig, let og frisk med noter af honningmelon og små røde bær. Blød duft af kirsebær.

flaske kr. 250,-

2023 LA PETITE PERRIÈRE PINOT NOIR

Guy Saget, Loire, Frankrig

Frugtig, let og frisk med noter af honningmelon og små røde bær. Blød duft af kirsebær.

flaske kr. 250,-