VELKOMMEN

Selvom vi er den nye dreng i klassen og blev etableret i 2020.

Har vi erfaringer fra nogle af de bedste gastronomiske adresser, i både ind og udland.

Vi er et ungt, dog erfarent og energisk team, som er stolte over hver dag at levere en unik spise og service oplevelse for vores gæster.

Vores mål er at blive ved med dét – blive ved med at udfordre os selv til at blive bedre hver eneste dag, både i køkkenet og i restauranten.

Økologi, bæredygtighed og dyrevelfærd er noget vi hos Restaurant Bloom vægter meget højt.

Netop derfor har vi  udviklet et tæt samarbejde med vores grossister og danske råvareproducenter for at sikre, at det vi servere i restauranten lever op til vores ambition om et bæredygtigt og kvalitetsbevidst måltid.

De historiske rammer indbyder til samvær og hygge, med dem man holder af.

Derfor er det essentielt for os, at alle får en god middag på Bloom.

Om det er er vores moderne smørrebrød til frokost eller vores spændende serveringer til aften !

Vores gæster skal altid føle sig velkomne, når de går ind ad døren og ned ad trappen !

Vi glæder os til at byde Jer indenfor hos Restaurant Bloom.

John & Daniel