BLOOM'S SMØRREBRØD

FRA DEN. 22 OKTOBER

HJEMMEBAGT SMØRSTEGT RUGBRØD, MED SÆSONENS RÅVARER !

(FÅES OGSÅ SOM TAKE AWAY)

GRØNNE

 

JORDSKOK OG ÆBLE

VEGETARISK – JORDSKOKKER PÅ FLERE MÅDER

MED SYLTEDE ÆBLE OG RØGEDE MANDLER.

 

BLOMKÅL

VEGETARISK – BRUNET BLOMKÅL, SELLERIPURE,

TYTTEBÆR, SPRØDE LØG OG RØGEDE MANDLER.

 

FISK

 

GAMMELDAGSMODNEDE HVIDE SILD

M/ ÆG, STIKKELSBÆR OG KARTOFFELCHIPS.

 

ÆG OG REJER

M/ AVOCADO OG CITRONMAYO.

 

STEGT RØDTUNGEFILET

M/ SYLTEDE SPIDSKÅL OG SAUCE TARTARE.

 

ENEBÆR GRAVAD LAKS

M/ FENNIKEL SALAT OG ÆBLE-SELLERI CREME.

 

FISKEDELLER

M/ HAVTORN CRÈME OG DILD-AGURKER I HVID BALSAMICO.




KØD

 

CONFITERET ANDELÅR

M/ SELLERI PURE OG TRANEBÆRKOMPOT.

 

LUN KALVEPOSTEJ

M/ BACON, TYTTEBÆR, SVAMPE OG GRØNKÅL.

 

KYLLINGESALAT.

M/ SYLTEDE BØGEHATTE OG

SPRØD KYLLINGESKIND.

 

SØDT

 

ARME RIDDERE

M/ VANILJE PARFAIT OG AMARENA KIRSEBÆR.

 

OST


GAMMEL OST

M/ SKY, PORTVINS MARINERET LØG OG RUM.


 

PR. STYKKE 95,-

(Vi anbefaler 2 til 3 stykker)