FROKOST

FROKOST-PLATTE

                                       ( 11.30-14.00)



                                NYHED !!


Bloom´s Frokost - Platte


                                 Stegt Sild i sur 

                                    Æg & Rejer

                   Lun Hjemmebagt Leverpostej

                   Sprød Fiskefilet m. Remoulade

                                Kokkens Livret

                                             Ost

                      Rugbrød – Grydebrød – Kiks


                                            225,-


ALA CARTE

(11.30 - 14.00)



Dagens Fisk

Urte Smør – Kartoffel – Salat

255,-


Bloom’s Stjerneskud

Smørstegt franskbrød - Sprød Rødspætte 

Pocheret fisk – Røget Laks 

Håndpillede Rejer – Rød Dressing

195,-

 

Frokost Steak

200 Gram Steak – Peber Sauce – Kartoffel – Salat
265 ,-


Suppe

Løgsuppe – Cheddar – Choucroute – Brød
135,-


Ost

4x Ost – Grønne Tomater – Oliven – Møn Kiks

135,-


Tarte Tatin 

Vanilje – Æble – Kanel

135,-


Børneretter

 Sprød Rødspættefilet 

Fritter - Ketchup – Grov Remoulade

95,-







SMØRREBRØD

(11.30 - 14.00)


Vores hjemmebagte smørstegte rugbrød

med sæsonens råvarer.

(Kan også bestilles ud af huset)


Grønne

Jordskok 

Selleri – Rucola


Artiskok

Persille – Pinjekerner


Græskar

Timian – Harissa Mayonnaise


Fisk

Hjemmestegte Sild i sur

Kapers – Persille – Æggeblomme – Syltede Løg


Æg & Rejer 

Tomat – Glasnudler – Piment Mayonnaise


Fiskefrikadelle

Dild Friskost – Mizuna


Sprød Rødspættefillet

Hjemmerørt Remoulade - Syltede Løg

 

Kød

Skinkesalat 

Løg – Karse


Kyllingelever Parfait 

Løvstikke – Kyllingeskind


Oksetatar

 Kapersbær – Rødbede – Løg – Sennep


Pr. Stykke 95,-

(Vi anbefaler 2 Til 3 Stykker)


 


 



Den gode frokost i Aabenraa


Vi synes selv, at vi serverer den bedste frokost i Aabenraa. Med vores mange frokostretter er du sikker på at kunne finde noget, når I besøger vores frokostrestaurant.
Vores frokostmenu består af et bredt udvalg af velsmagende fisk- og skaldyrsretter samt en lang række højtbelagte smørrebrød. Når du besøger vores frokostrestaurant, kan vi desuden også garantere en god og hyggelig stemning, hvor du har lyst til at nyde eftermiddagen.
Tag også et kig på vores aftenmenu, og se om vi ikke har noget, der falder i din smag.
Har du spørgsmål til vores frokost eller brunch i Aabenraa? Du er mere end velkommen til at kontakte os ved at ringe til +45 93 85 97 97 eller på e-mail kontakt@restaurantbloom.dk. Alternativt kan I også booke bord her.