GRØNNE

JORDSKOK OG ÆBLE

VEGETARISK – JORDSKOKKER PÅ FLERE MÅDER

MED SYLTEDE ÆBLE OG RØGEDE MANDLER.

BLOMKÅL

VEGETARISK – BRUNET BLOMKÅL, SELLERIPURE,

TYTTEBÆR, SPRØDE LØG OG RØGEDE MANDLER.

FISK

GAMMELDAGSMODNEDE HVIDE SILD

M/ ÆG, STIKKELSBÆR OG KARTOFFELCHIPS.

ÆG OG REJER

M/ AVOCADO OG CITRONMAYO.

STEGT RØDTUNGEFILET

M/ SYLTEDE SPIDSKÅL OG SAUCE TARTARE.

ENEBÆR GRAVAD LAKS

M/ FENNIKEL SALAT OG ÆBLE-SELLERI CREME.

FISKEDELLER

M/ HAVTORN CRÈME OG DILD-AGURKER I HVID BALSAMICO.

KØD

CONFITERET ANDELÅR

M/ SELLERI PURE OG TRANEBÆRKOMPOT.

LUN KALVEPOSTEJ

M/ BACON, TYTTEBÆR, SVAMPE OG GRØNKÅL.

KYLLINGESALAT.

M/ SYLTEDE BØGEHATTE OG

SPRØD KYLLINGESKIND.

SØDT

ARME RIDDERE

M/ VANILJE PARFAIT OG AMARENA KIRSEBÆR.

OST

GAMMEL OST

M/ SKY, PORTVINS MARINERET LØG OG RUM.

PR. STYKKE 95,-

(Vi anbefaler 2 til 3 stykker)