Aftenmenu og a la carte. Se Restaurant Blooms menu her

AFTEN MENU

(17.00 - 19.30)

AFTEN MENU

Appetizer:
Kartoffel Croissant - Svampe Creme - Citrontimian Gel

Forret:
Lange filet - Lange soufflé - Ørredrogn - Riesling Sauce - Purløg - Spinat

Hovedret:
Kalve Medaljon - Broccoli Creme - Ærter - Gulerod - Marvsauce - Nye Kartofler

Dessert:
Vanilje Kage - Jordbær Curd - Jordbær/Szechuan Sorbet - Marengs Kys - Honning Tuille -Rabarber Dust

3 retter 395,-

_____________________

Tilkøb:
Cava til appetizer pr glas 85.-

Tun "Carpaccio" - Yuzu/Purløg Olie - Miso Mayo - Kartoffel Rede - Tørrede Blomster.

Confit Svinebryst - Grillet Majs - Rabarber Gel - Grøntsag Blanquette - Aske

Ost x 4 - Grønne Tomater - Hyben Kompot - Møn Kiks x 2

4 retter 530.-
5 retter 665.-
6 retter 725.-

Kaffe og sødt 85.-

Irisk kaffe 85.-

AFTEN À LA CARTE

Bloom’s Stjerneskud
Smørstegt franskbrød, sprød rødspættefilet, dagens pocheret fisk,røget laks, håndpillede rejer, rød dressing.
225.-

Dagens Fisk
Spørg tjeneren
Sauce blanquette, nye kartofler, sprød salat.
255.-

Buratta
Tomat, skalotteløg og Basilikum
145.-

Steak af okse
Kartoffel – salat – sauce velouté

200 g - kr 265.-
300 g - kr 365.-

Børneret
Sprød rødspættefiletpommes, ketchup, grov remoulade

95.-

Ost & dessert
Vaniljekage, jordbær curd, jordbær/szechuan sorbet og marengskys
135,-

4 slags ost, rabarberkompot, grønne tomater, Møn kiks.
135,-

Drinks og Cocktails

Mango/Rabarber Gin Hass

Gin - Mango/Rabarber - Lime - Lemon Sodavand

Rum og Cola

Rum - Cola - Citron

Aperol Spritz

Aperol - Prosecco - Danskvand - Appelsin

Hugo Spritz

Hyldeblomst - Prosecco - Danskvand - Lime

Espresso Martini

Vodka - Kahlua - Espresso

Gin og Tonic

Gin - Tonic - Citron

95,-

Leder I efter en lækker aftenmenu i Aabenraa?

Er du på udkig efter en god aftensmadsrestaurant i Aabenraa, hvor der er kælet om hver enkel detalje og ret på menukortet? Så er Restaurant Bloom det rigtige valg. Vi tilbyder en velsmagende aftenmenu, hvor du selv har mulighed for at sammensætte retterne, så de falder præcis i din smag. Vores aftenmenu består af en række mindre, velsmagende retter, og du kan selv vælge imellem vores mange retter, så du får en menu, der passer perfekt til, hvad du kan lide. Vi anbefaler 2-4 serveringer pr. person.
Alternativt har vi også et udvalg af à la carte-retter, hvor du med sikkerhed også kan finde noget for både store og små.
Har du spørgsmål til vores aftenmenu, eller vil du gerne booke et bord? Kontakt os på tlf. +45 93 85 97 97 eller send os en e-mail på kontakt@restaurantbloom.dk. Du har også mulighed for at booke bord direkte her.