MAD

Visionen i køkkenet hos Restaurant Bloom har altid centreret sig om kvaliteten af den enkelte råvarer, drevet af en søgen for at opnå det optimale på baggrund af det enkle.

Vi arbejder i øjenhøjde med vores leverandører som hovedsageligt er små lokale producenter med respekt for bæredygtighed og naturen.

Menukortet er dynamisk og består af 10 til 15 retter som løbende bliver udskifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet.

Alle Severinger koster det samme og du sammensætter derved din helt egen menu.

Om det skal være 3, 5 eller 7 serveringer, Du bestemmer selv !

Hvis jeres selskab er større end 8 personer, bedes i forudbestille jeres menu!